In unserer Produktecke finden Sie hausgemachte Marmelade, Fruchtsirup, Eier sowie frisches Obst und Gemüse.
Unvergesslich ist die Apfelblüte in Marling. Das ganze Etschtal ist ein einziges Blütenmeer, es lädt ein zum Spazierengehen und Radfahren. Wenn weiter oben noch Schnee liegt, ist eine Wanderung über den Marlinger Waal oder den Marlinger Höhenweg die beste Möglichkeit den Frühling zu erleben.
Unser Angebot für April und Mai, gültig von 13. April bis 17. Mai!
Bei einem Aufenthalt von zwei Wochen gewähren wir einen Rabatt von 5%.
Um der Hitze im Tal zu entfliehen, können sie mit einer der zahlreichen Seilbahnen gemütlich in schwindlige Höhen fahren. Von dort einen Gipfel erklimmen oder lieber eine gemütliche Rundwanderung zu einer der zahlreichen Almen machen. Natürlich können sie auch mit dem Fahrrad unsere vielfältige Bergwelt entdecken und sich anschließend im nahen Freibad erholen.
Unser Angebot für Juni!
Bei einem Aufenthalt von drei Wochen gewähren wir einen Rabatt von 5%.
Die Blätter an den Bäumen färben sich bunt und erstrahlen in Farbschattierungen von Honiggelb bis Ziegelrot. Wanderungen im Herbst führen durch bunte Weinberge und farbenprächtige Wälder.
Unser Angebot für Oktober, gültig ab 15. Oktober!
Bei einem Aufenthalt von zwei Wochen gewähren wir einen Rabatt von 5%.
Der Marlinger Waalweg ist von unserem Bauernhof aus in 10 Gehminuten erreichbar. Er ist bekannt für seinen wunderschönen Ausblick über das ganze Etschtal und folgt dem über 250 Jahre alten Bewässerungskanal, immer leicht abwärtsfließend von Töll (Gemeinde Partschins), über Forst, Marling und Tscherms nach Lana. Mit seinen 12 km ist der Marlinger Waal der längste seiner Art in Südtirol und gehört sicherlich auch zu den Beeindruckendsten.
Vom Birkenhof aus startend, folgt man westlich vom Hof nach der Holzbrücke dem breiten Wanderweg steil nach oben und durchquert direkt den rechts gelegenen Nachbarhof, jetzt folgt man der Asphaltstraße und steigt den Wegweisern folgend, 10 Minuten zum Waal auf. Anschließend begleitet man den Waal in Fließrichtung. Nach etwa 30 Minuten hat man eine erste Möglichkeit nach Marling abzusteigen, nach einer Stunde die zweite, nach Tscherms.
Gastbetriebe und „Buschenschanken“ säumen in kurzen Abständen den Weg. Der Waalweg bietet auch einige Sehenswürdigkeiten, etwa die Kirche zu Sankt Felix in Marling und das Schloss Lebenberg in Tscherms. Beide liegen etwas oberhalb des Waales und sind jeweils in etwa einem viertelstündigen Aufstieg zu erreichen. Der Weg führt abwechslungsweise durch Wald, Obst- und Weingärten bis zum Raffeingraben kurz vor Lana.
Dort steigt man, der Beschilderung folgend, ziemlich steil nach Lana ab und gelangt zum Busbahnhof, wo man mit den öffentlichen Verkehrsmitteln den Rückweg antreten kann.
Gehzeit: ca. 2 ½ Std. (Richtung Lana)
Höhenunterschied: Aufstieg 85 m, Abstieg 280 m (Gehrichtung von Töll/Forst nach Lana)
Höhenlage: 326 - 524 m ü.d.M.
Einkehrmöglichkeiten: es gibt verschiedene Einkehrmöglichkeiten entlang des Weges
Schwierigkeitsgrad: leichter Wanderweg Markierung: 29, Marlinger Waalweg
Wichtige Hinweise: gemütlicher Spazierweg, auch für Kinder geeignet, gut beschildert, ideal im April, Mai.
